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ÜBER UNS

Johanna Maria Seifert und Kollegium

Hannah Kutheus
Diätassistentin & cand. B.Sc. Clinical Nutrition/ Ernährungstherapie
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Johanna Maria Seifert
Ökotrophologin B. Sc. & Ernährungsberaterin DGE
Praxisinhaberin
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UNSERE PRAKTIKANTINNEN
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LUZIE HEYDEN

cand. B.Sc. Oecotrophologin

"Wenn du dich für gesund anstatt für dünn entscheidest, wählst du Selbstliebe anstatt Selbstverurteilung."

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JULE ROTTEWERT

cand. B.Sc. Oecotrophologin

"Die Entdeckung einer neuen Speise fördert das Glück der Menschheit mehr als die Entdeckung eines neuen Sterns."

JOHANNA MARIA SEIFERT

Ökotrophologin B.Sc. und Ernährungsberaterin DGE

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DAS BIN ICH
Mein Name ist Johanna Maria Seifert.
Ich bin 31 Jahre alt und Ernährungsberaterin aus Leidenschaft.

MEIN LEBENSMOTTO
Finde einen Job, den du liebst und du musst niemals arbeiten!

DAS LIEBE ICH
Frische Blumen, Boot fahren, Ohren, die gut zuhören können

LEIDENSCHAFTEN
Singen und Sport

LIEBLINGSBUCH
Komm, ich erzähl dir eine Geschichte
von Jorge Bucky

LIEBLINGSESSEN
Kürbissuppe und Porridge

LIEBLINGSVITAMIN
Vitamin D

MEINE REFERENZEN

QUALIFIKATIONEN

Mein Studium der Ökotrophologie habe ich an der Hochschule Osnabrück absolviert.


Anschließend ließ ich mich zur Ernährungsberaterin/DGE sowie zur Kursleiterin des Abnehmprogramms "Ich nehme ab" bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Bonn ausbilden.

MITGLIEDSCHAFTEN

DGE Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. 

www.dge.de

VDOE BerufsVerband Oecotrophologie e. V. 

www.vdoe.de

DAAB Deutscher Allergie- und Asthmabund e. V.

www.daab.de

FET Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention e.V.

www.fet-ev.eu

MEIN LEBENS- UND AUSBILDUNGSWEG

Meine Begeisterung für die Themen Ernährung, Sport und nachhaltige gesunde Lebensweisen prägen meine Biographie. Neben der eigenen langjährigen bewussten Ernährung und zahlreichen sportlichen Aktivitäten, spiegelt sich auch mein beruflicher Werdegang in meinen Leidenschaften:
Nach dem Abitur entschied ich mich zum Studium der Sportwissenschaften an der Universität in Osnabrück. Nebenbei arbeitete ich im Sportstudio Charisma in Mettingen, bildete mich parallel im Bereich Ernährung an der Paracelsus Heilpraktiker Schule Osnabrück fort und deckte darauf das Beratungsfeld Ernährung im Sportstudio ab. Aufbauend auf das Sportstudium entschied ich mich Ökotrophologie an der Hochschule Osnabrück zu studieren.
Berufserfahrungen sammelte ich neben der Tätigkeit in Sportstätten im Bereich Essstörungen bei der Lebens*Impulse gGmbH in Osnabrück.
Nun arbeite ich als freiberufliche Ernährungsberaterin im schönen Osnabrück und bin sehr glücklich damit.

HANNAH KUTHEUS

Diätassistentin & cand. B. Sc. Clinical Nutrition/ Ernährungstherapie

DAS BIN ICH
Ich heiße Hannah Kutheus, bin 23 Jahre alt und Diätassistentin.

LEBENSMOTTO
Das Leben ist wie Zeichnen - nur ohne Radiergummi

DAS LIEBE ICH
Fußball, Sonne und tiefgründige Gespräche

LIEBLINGSBUCH
Darm an Hirn!

LIEBLINGSESSEN
Sushi

MEINE REFERENZEN

QUALIFIKATIONEN

Staatlich anerkannte Diätassistentin wurde ich durch eine dreijährige Ausbildung am St. Franziskus-Hospital in Münster. Während meiner Zeit in der Praxis Essgeschichten bildete ich mich zur Kursleiterin des Abnehmprogramms "Ich nehme ab" bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung fort.

 

Aktuell studiere ich berufsbegleitend B.Sc. Clinical Nutrition/ Ernährungstherapie.

MITGLIEDSCHAFTEN

VDD Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V.

www.vdd.de

DGEM Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin

www.dgem.de
 

MEIN LEBENS- UND AUSBILDUNGSWEG

Ursprünglich lautete mein beruflicher Wunsch, dass ich Ärztin oder Köchin werden möchte. Mit meiner Vorliebe zur gesunden, ausgewogenen Ernährung konnte ich in meiner Ausbildung all diese Bereiche abdecken.

Während meiner Ausbildung interessierte ich mich immer mehr für den Bereich der Ernährungstherapie von Menschen mit akuten und chronischen Erkrankungen. Im Mathias Spital in meinem Geburtsort Rheine und in der Uniklinik Münster habe ich vielseitige Einblicke erlangen dürfen.

Heute bin ich überglücklich, den Weg zu Johanna ins schöne Osnabrück gefunden zu haben und meine Leidenschaft für meinen Beruf leben zu können.

Nachmittagslicht

UNSERE PHILOSOPHIE

Mit einer ausgewogenen Ernährung geht es unserem Körper und unserer Seele gut!

Wie ernähren wir uns möglichst gesund?

Viele Ratgeber zur vermeidlichen gesunden Ernährung machen ratlos!

Menschen sind verunsichert von zahlreichen kontroversen Ernährungsempfehlungen. Das große Lebensmittelangebot, Ernährungstrends, Körperideale, Kommentare über die Figur und Vergleiche auf Social-Media-Plattformen, prägen unser Essverhalten und formen uns.

Wir sind besorgt über die Entwicklung von zahlreichen Unverträglichkeiten, Essstörungen und dem enormen Anstieg von Übergewicht und ernährungsbedingten Krankheiten.

Als Ökotrophologinnen mit der Begeisterung zur gesunden Ernährungs- und Lebensweise, möchten wir Menschen in Sachen Ernährung wissenschaftlich und leidenschaftlich beraten und zur Veränderung motivieren!

Wir sind der Meinung: "Gesunde Ernährung kann Spaß machen!"

Natürliche Schönheit

Abnehmen und Wohlfühlen ohne Druck

"Selbstzweifel lassen sich nicht wegdiäten!"

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UNSER BERATUNGSANSATZ

Unsere Arbeitsweise gestaltet sich durch verhaltensorientierte Ansätze und Prinzipien der Gesprächstherapie des Amerikaners Carl Rogers.

Uns ist es besonders wichtig, Ihnen auf Augenhöhe zu begegnen, Sie wertschätzend und respektierend zu beraten. Ihre Ziele möchten wir gemeinsam mit Ihnen festlegen und entsprechende Themen und mögliche Maßnahmen zum Gegenstand der Beratung bzw. Therapie machen.

Wir sehen in Ihnen einen Menschen mit privaten Anliegen, individuellen Krankheitserfahrungen, Bedürfnissen und nicht einen rational handelnden Menschen, der durch reine Wissensvermittlung sein jahrelang gefestigtes Ernährungsverhalten augenblicklich ändert.

 

Bestimmt wissen Sie, dass es nicht optimal zu sein scheint, täglich Schokolade zu essen. Die Motivation dies zu ändern fehlt jedoch oder besteht für einen kurzen Zeitraum?

Unser Beratungsansatz zeichnet sich dadurch aus, herauszufinden, was  dazu bewegt die Schokolade zu essen, in welchen Situationen und mit wem sie gegessen wird, mit welchen Gefühlen die tägliche Ration Schokolade in Zusammenhang gebracht wird.

Wir sind der Auffassung, dass, alles was ein Mensch im Leben gelernt und verinnerlicht hat, auch wieder entlernt werden kann.

Gemeinsam mit Ihnen möchten wir Alternativen ausarbeiten, um Ihre Ernährungsgewohnheiten langfristig zu ändern.

Kontakt
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